سالاد گوجه فرنگی و نخود
خاصیت اسیدی گوجه فرنگی و سرکه با شیرینی پیاز و طعم روغن زیتون و جعفری و پروتئین نخود و تخم مرغ، “سالاد گوجه فرنگی” را به یک وعده غذایی کامل و در عین حال سبک تبدیل می کند.

مواد لازم سالاد گوجه فرنگی و نخود

  • کنسرو نخود : 600 گرم
  • پیاز خرد شده : 2 پیمانه
  • روغن زیتون بکر : ⅔ پیمانه
  • گوجه فرنگی : 4 عدد
  • تخم مرغ آب پز : 4 عدد
  • سرکه : 6 قاشق غذاخوری
  • نمک : 1 قاشق چای خوری
  • فلفل تازه آسیاب شده : به مقدار لازم
  • جعفری :به مقدار لازم

سالاد گوجه فرنگی

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی و نخود

ابتدا تخم مرغها را آبپز کرده، پوستش را بگیرید و خرد کنید و سپس گوجه فرنگی ها را خرد کنید بعد از آن یک کاسه کوچک بردارید و سرکه ، روغن زیتون و نمک را با هم مخلوط کنید.

گوجه فرنگی ، تخم مرغ ، کنسرو نخود و پیاز خرد شده را داخل یک ظرف ریخته و با هم مخلوط کنید و سالاد را با جعفری خرد تزیین کنید.

در آخر سس آماده شده را روی سالاد بریزید و سرو کنید.

سالاد گوجه فرنگی و نخود

نکات تکمیلی در مورد سالاد گوجه فرنگی

سالاد گوجه فرنگی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
سالاد گوجه فرنگی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .

سالاد گوجه فرنگی ، طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی و نخود

4.432
این مطلب مفید بود ؟284
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب :
وبگردی