نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی نکاتی مهم در تهیه “ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو”
ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو ، طرز تهیه ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو
این ساندویچ گرم را می توانید به عنوان هر وعده ای که دلخواه تان است میل کنید. کوروک موسیوو در مدت 40 دقیقه آماده می شود و برای سرو برای 2 نفر مناسب است.

 مواد لازم ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو

  • کره :3 قاشق غذاخوری
  • آردگندم :¼پیمانه
  • شیر:2 پیمانه
  • پنیر گودا رنده شده:1پیمانه + 240گرم ورقه شده
  • نمک درشت :به مقدار لازم
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده :به مقدار لازم
  • جوز تازه آسیاب شده:به مقدار لازم
  • نان تست :4برش
  • ژامبون مرغ یا بوقلمون پخته شده :180 گرم، نازک ورقه شده
ساندویچ فرانسوی 

طرز تهیه ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو

قبل از انجام هر کاری فر را روشن کرده و روی حرارت 230 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا در طول آماده سازی مواد گرم و آماده شود.

شیر را در قابلمه کوچکی بریزید و روی شعله گاز بگذارید تا گرم شود.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و کره را بریزید تا ذوب شود ، سپس آرد را افزوده و مرتب هم بزنید تا کف کند

حالا شیر را به تدریج داخل آرد بریزید و مدام هم بزنید تا گلوله نشود، بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد شعله را کم کنید و اجازه دهید برای دو تا سه دقیقه پخته و کمی غلیظ شود.

در ادامه جوز هندی، نیمی از پنیر گودا، نمک و فلفل را بریزید و بعد از چند جوش از روی حرارت بردارید.

روی چهار برش از نان ها مقداری از سس را بمالید و روی آن به ترتیب لایه ای از پنیر ، ژامبون و دوباره پنیر قرار داده و در نهایت با یک برش نان ، ساندویچ را کامل نمایید.

ساندویچ ها را در سینی فر بچینید و روی هر کدام مقداری سس ریخته و در نهایت باقی مانده پنیر گودا را بریزید و در فر قرار دهید.

بعد از اینکه پنیر آب شد ساندویچ ها را از فر خارج کرده و میل نمایید، در صورت تمایل ساندویچ ها را برای دو تا سه دقیقه گریل کنید تا برشته و طلایی شود.

ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو

ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو

نکاتی مهم در تهیه “ساندویچ فرانسوی کوروک موسیوو”
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 7
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 7 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف