سبزیجات تفت داده شده
مخلوط “سبزیجات تفت داده شده” با سس سویا و کنجد غذای سالم و سریعی است که می توانید آن را به تنهایی یا با برنج سرو نمایید.

 مواد لازم برای سبزیجات تفت داده شده با سس

سبزیجات

طرز تهیه سبزیجات تفت داده شده با سس

ابتدا همه سبزیجات را خرد کرده و به صورت جداگانه کنار بگذارید .حالا تابه بزرگی را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا گرم شود ،  پیاز را افزوده و سرخ کنید، سپس سیر و فلفل چیلی را بریزید و تفت دهید تا نرم شود.

در ادامه قارچ ، کلم سبز ، شاه بلوط ، نخود سبز را بریزید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 

بعد از اینکه سبزیجات کمی نرم شد فلفل سیاه و نمک را اندازه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. در انتها روغن کنجد و سس سویا را افزوده و اجازه دهید سبزیجات یک دقیقه دیگر بپزد.

 حالا سبزیجات تفت داده شده با سس سویا را در ظرف موردنظر بکشید و روی آن کنجد بپاشید و میل کنید.

سبزیجات تفت داده

نکات تکمیلی در مورد سبزیجات تفت داده شده

سبزیجات تفت داده شده جزو خوراک - سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سبزیجات تفت داده شده را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سبزیجات تفت داده شده با سس

516
این مطلب مفید بود ؟160
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی