نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طعم لذیذ سس خامه با مایکروفر و این دستور تهیه
سس خامه ، طرز تهیه سس خامه
یکی از متفاوت ترین طعم های سس را با سس خامه تجربه کنید.حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای سس خامه با مایکروفر

  • پیاز  2 عدد
  • کره  60 گرم
  • ترخون  25 گرم
  • نعناع  25 گرم
  • جعفری ساطوری شده  25 گرم
  • آب گوشت  0.4 لیتر
  • خامه  100 گرم
  • آرد سفید  1 قاشق سوپخوری
  • فلفل  قدری
  • نمک  قدری
 
سس خامه ای

طرز تهیه سس خامه با مایکروفر

ابتدا کره را در یک ظرف پیرکس بریزید و مدت 30 ثانیه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید. بعد پیاز خرد شده را داخل آن ریخته و مدت 3 دقیقه دیگر در مایکروفر بگذارید . سپس آرد را داخل ظرف بریزید و خوب آن را نرم کنید. آب گوشت را بتدریج اضافه کنید و مرتبا مخلوط را هم بزنید تا آرد گلوله نشود. سبزی های معطر را نیز داخل آن بریزید و مدت 10 دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید ( روی قدرت 50% ) تا سس غلیظ شود . نمک و فلفل نیز به ان اضافه کنید ، سپس سس را از مایکروفر بیرون آورده از صافی عبور دهید و دوباره به مدت 10 دقیقه داخل مایکروفر با قدرت 100% بگذارید تا کاملا غلیظ شود. به سس آماده شده ، خامه اضافه کنید و برای گوشت های سفید از آن استفاده کنید .
 
سس خامه با مایکروفر

نکات تکمیلی در مورد سس خامه

سس خامه جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس خامه ، طرز تهیه سس خامه با مایکروفر

طعم لذیذ سس خامه با مایکروفر و این دستور تهیه
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 1
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف