برو به :
سس هلندی ، سس مرغ
سس هلندی یک چاشنی و سس مخصوص مرغ و میگو می باشد که به راحتی تهیه می شود.
بازدید : 1,300 نفر

 مواد لازم برای سس هلندی

 
زرده تخم مرغ :2 عدد
خردل :یک قاشق سوپخوری
آب :نصف پیمانه
کره :4 قاشق سوپخوری
آبلیمو :یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل :به مقدار لازم
سس هلندی
 

طرز تهیه سس هلندی

 
ابتدا زرده تخم مرغ، خردل، نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست شود بعد آب را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره را اضافه کرده.
در آخر آبلیمو را اضافه و شعله را خاموش کنید. این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است.
 
 
سس میگو 
 

نکات تکمیلی در مورد سس هلندی

سس هلندی جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس هلندی ، طرز تهیه سس هلندی

طرز تهیه سس هلندیطرز تهیه سس هلندی
51
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 0 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف