نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون روش مناسب و جا افتاده درست کردن “سس پاریسی”
سس پاریسی ، طرز تهیه سس پاریسی
“سس پاریسی” را به عنوان بهترین طعم دهنده و چاشنی برای غذاها استفاده نمود که دارای طرز تهیه آسانی می باشد.

 مواد لازم برای سس پاریسی

  • زرده تخم مرغ 2 عدد
  • خامه 0.25 فنجان
  • گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
  • کره 3 قاشق سوپخوری
  • جوهر لیمو 0.5 فنجان
  • خردل 0.25 قاشق مرباخوری
سس پاریسی

طرز تهیه سس پاریسی

زرده تخم مرغ ، خامه و پوره گوجه فرنگی را مخلوط نموده روی آتش بگذارید و هم بزنید تا کمی سفت شود ، سپس کره را بتدریج (هر بار به اندازه یک قاشق سوپخوری ) داخل آن ریخته مرتب هم بزنید . همینکه تمام کره را ریختید ، نمک و عصاره لیمو و گرد خردل را نیز بریزید .

نکات تکمیلی در مورد سس پاریسی

سس پاریسی جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سس پاریسی و نکات جا افتادن سس پاریسی

روش مناسب و جا افتاده درست کردن “سس پاریسی”
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 20
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 20 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف