سوسیس مرغ | طرز تهیه “سوسیس مرغ”

 مواد لازم برای سوسیس مرغ 

• گوشت مرغ:650 گرم 
• پیاز سبز، خرد شده :4 عدد
• لیمو، با پوست رنده شده :1 عدد
• سیر، له شده :1 حبه
• خرده نان :1 فنجان 
• نان باگت یا نان دلخواه :2 عدد 
• روغن زیتون :به میزان لازم
• پستو یا سس گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری 
• مایونز:2 قاشق غذاخوری 
•  سبزی دلخواه:1 دسته
• سیب زمینی سرخ کرد ه:برای سرو 

  

طرز تهیه سوسیس مرغ

ابتدا گوشت مرغ را پاک کرده و استخوان و پوست آن را جدا کنید ، سپس شسته و بعد از خشک شدن چرخ نمایید.

در این فاصله پوست یک عدد لیمو را گرفته و رنده کنید، سیر را له کرده و نان را خرد نمایید تا به اندازه یک فنجان شود.

یک عدد پیاز را خرد کرده و به مقدار دلخواه سیب زمینی پوست گرفته و بعد از خرد کردن سرخ نمایید.

گوشت مرغ ، پیاز خرد شده ، خرده نان ، سیر له شده ، پوست لیموی رنده شده ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

سپس مواد را به شکل چهار عدد سوسیس یک اندازه و یک شکل تقسیم نمایید.

سوسیس ها را با روغن داغ بخوبی سرخ کرده و بپزید.

داخل هر نان کمی سس گوجه یا مایونز بمالید و سبزی دلخواه خود را افزوده و یک عدد سوسیس قرار داده و با سیب زمینی سرخ شده میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سوسیس مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
سوسیس مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .