برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی
سوپ اسفناج ، سوپ اسفناج و خامه
سوپ اسفناج و خامه پیش غذای سرد اشهاآور برای صرف شام است که می توانید طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 1,454 نفر

مواد لازم برای سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

 
روغن مایع:4 قاشق غذاخوری
اسفناج:500 گرم، ساطوری
پیاز متوسط:یک عدد، ساطوری
لیمو ترش:یک عدد
خامه:یک پیمانه
شوید ساطوری:3 قاشق غذاخوری
خیار متوسط:2 عدد، ساطوری
پنیر موتزارلا یا پارمزان:4 قاشق غذاخوری، رنده شده
نمک و فلفل:به میزان لازم
 
 
سوپ اسفناج
 
 

طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

1 - روغن را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا بلوری شود، سپس اسفناج را اضافه کرده و تفت دادن را 3 تا 4  دقیقه دیگر ادامه دهید.
2 - پیاز و اسفناج را با کمک گوشت کوب برقی یا غذاساز پوره کنید، سپس دوباره آن را در تابه و روی حرارت برگردانید. 2 پیمانه آب اضافه کرده و با شعله ملایم و در بسته 20 دقیقه آن را بپزید.
3 - خامه و لیموترش را اضافه کرده و سوپ را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود.
4 - خیار، شوید و پنیر را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
 
سوپ اسفناج و خامه

نکات تکمیلی در مورد سوپ اسفناج

سوپ اسفناج جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سوپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ اسفناج ، طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیاییطرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی
51
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
برگرفته از چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف