نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سوپ تایلندی تام یام
طرز تهیه سوپ تایلندی تام یام ، سوپ تایلندی
این سوپ خوشمزه از سوپهای معروف تایلند است که مواد تشکیل دهنده آن یک طعم خوبی به آن داده است که آن را از سایر سوپها متمایز کرده است بخصوص طعم قارچ با گل کلم آن را بسیار لذیذ کرده است.

مواد لازم برای سوپ تایلندی تام یام

 
5 فنجان عصاره سبزیجات
1 عدد فلفل چیلی سبز یا قرمز (عمودی بریده بشه)
10 عدد قارچ تازه (خرد شده)
10 تا 12 عدد گلچه گل کلم (نیم پز شده)
1 قاشق غذاخوری علف لیمو خرد شده
1 قاشق چایخوری آبلیمو
نمک برای مزه دار کردن
ترشی فلفل برای سرو
 
سوپ تایلندی
 

طرز تهیه سوپ تایلندی تام یام

یه قابلمه برداشته و عصاره سبزیجات رو داخلش بریزین و بذارین جوش بیاد.
بعد از اینکه جوش اومد، فلفل چیلی، گل کلم، علف لیمو و نمک رو بهش اضافه کرده و برای دو تا سه دقیقه بذارین جوش بخوره و بپزه.
در آخر آبلیمو رو اضافه کنین.
داغ و همراه با ترشی فلفل سرو کنین.
 
 
نکته
 
میتونین میگو، مرغ خرد شده یا هر نوع سبزی دیگه ای که دوست دارین به این سوپ اضافه کنین. دقت داشته باشین که در صورت اضافه کردن مرغ و میگو، سوپ باید بیشتر بجوشه تا خوب بپزن.
 
سوپ تایلندی تام یام

نکات تکمیلی در مورد سوپ تایلندی تام یام

سوپ تایلندی تام یام جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سوپ تایلندی تام یام را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سوپ تایلندی تام یام

طرز تهیه سوپ تایلندی تام یامطرز تهیه سوپ تایلندی تام یام
52
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف