برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سوپ سرد گیلاس
طرز تهیه سوپ سرد گیلاس ، سوپ سرد گیلاس
در فصل تابستان خوردن غذاهای سرد بیشتر از غذاهای گرم می چسبد. اگر عاشق سوپ هستید، این سوپ سرد را در این فصل گرم امتحان کنید. وجود گیلاس در این سوپ طعم خاصی به آن می دهد؛ طعمی که اگر عاشق گیلاس باشید، حتما از آن لذت خواهید برد.

مواد لازم برای سوپ سرد گیلاس

 
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
1 عدد فلفل دلمه ای زرد
1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی
1 پیمانه گیلاس بدون هسته
2 ق س ریحان خرد شده
1 حبه سیر رنده شده
4 /1 پیمانه آب کمپوت یا مربای گیلاس
4 /1 پیمانه روغن زیتون
3 ق س سرکه بالزامیک
به میزان لازم نمک
 
 
سوپ
 

طرز تهیه سوپ سرد گیلاس

ابتدا فلفل ها را بشویید، سپس آنها را خرد کرده و کنار بگذارید. گیلاس ها را بعد از شست و شو هسته شان را جدا کرده و آنها را هم کنار بگذارید. گوجه فرنگی ها را هم بشویید و کنار بگذارید.
اکنون همه مواد را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده و آن را به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا به خورد هم بروند سپس مواد را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و سوپ نرم و یکدستی حاصل شود.
سوپ را داخل یک ظرف بریزید و آن را حداقل به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. موقع سرو، سوپ را داخل ظرف هایی که آماده کرده اید بریزید و آن را با ریحان و گیلاس تزیین کنید.
 
سوپ سرد

نکات تکمیلی در مورد سوپ سرد گیلاس

سوپ سرد گیلاس جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
سوپ سرد گیلاس را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ سرد گیلاس ، طرز تهیه سوپ سرد گیلاس

طرز تهیه سوپ سرد گیلاسطرز تهیه سوپ سرد گیلاس
51
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 0 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف