دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون
انواع پیش غذا ، سوپ سیب زمینی و ژامبون
سوپ سیب زمینی و ژامبون یک پیش غذای خوش طعم و متفاوت از بقیه سوپ ها است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای سوپ سیب زمینی و ژامبون

 
کرفس 1/3 پیاله تکه شده
پیاز 1/3 پیاله کاملا خرد شده
ژامبون گوشت 3/4 پیاله تکه و پخته شده
آب 3 و 1/4 لیوان
سیب زمینی 3 و 1/2 فنجان پوست کنده و خرد شده
عصاره مرغ 2 قاشق غذا خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
کره 5 قاشق غذا خوری 
آرد 5 قاشق غذا خوری
شیر 2 فنجان
سوپ
 

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون 

 
آسیب زمینی ها، کرفس، پیاز، ژامبون و آب را در یک قابلمه ترکیب کنید. بعد اونا رو بجوش بیارید و با دمای بیش از متوسط آنها را حرارت بدید تا زمانی که سیب زمینی ها پخته شوند (حدود 10 الی 15 دقیقه) سپس نمک و فلفل را در آبگوشت مرغ هم بزنید.
 
دریک تابه جدا با حرارت رو به کم کره را ذوب کنید و با آرد بوسیله چنگال هم بزنید و اجازه بدید کمی حرارت بینند و پیوسته اونو هم بزنید حدود 1 دقیقه تا تیره بشوند، به آرامی با شیر هم بزنید که تا شیر یکجا نریزید تا توده ای نشه، به هم زدن حدود 4 الی 5 دقیقه با حرارت رو به پایین ادامه بدید تا مواد تیره بشن.
 
مخلوط شیر را در قابلمه هم بزنید و سوپ را بپزید ، و سریعا غذا را سرو کنید و لذت ببرید.
 
سوپ سیب زمینی و ژامبون

نکات تکمیلی در مورد سوپ

سوپ جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سوپ را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ ، طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون

برگرفته از آسمونی/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف