نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سوپ لوبیا با زیره برای پیش غذا
سوپ لوبیا با زیره ، طرز تهیه سوپ لوبیا با زیره
سوپ لوبیا با زیره را به راحتی و با دستو تهیه ای آسان در این بخش از آشپزخانه نمناک بیاموزید.
بازدید : 2,327 نفر

مواد لازم برای سوپ لوبیا با زیره

سوپ لوبیا با زیره یک سوپ خوشمزه و مقوی است و به راحتی می توان آن را تهیه کرد. با ما در تهیه این سوپ خوشمزه و راحت در آشپز خانه نمناک همراه شوید.

سوپ لوبیا با زیره

دستور پخت و تهیه سوپ لوبیا با زیره

مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ لوبیا با زیره :

1- پنیر فتا به مقدار لازم (خرد شده)

2- پیازچه به مقدار لازم (خرد شده)

3- گشنیز به مقدار لازم (خرد شده)

4- آب مرغ 1.5 فنجان (کم نمک)

5- گوجه فرنگی 425 گرم (خرد شده)

6- کنسرو لوبیا 2 عدد

7- فلفل سبز 1 قاشق چای خوری (خرد شده با هسته)

8-زیره سبز 2 قاشق چای خوری

9- هویج 1 عدد (خرد شده)

10 -سیر 4 حبه (خرد شده)

11- پیاز 1 عدد (خرد شده)

12- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

13- نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم

روش پخت سوپ لوبیا با زیره

ابتدا روغن را درون یک قابلمه روی حرارت ملایم گرم کنید و بعد پیاز، هویج و سیر را به روغن اضافه کنید و به مدت 6 دقیقه تفت دهید تا اینکه سبزیجات شروع به نرم شدن کنند. بعد زیره و فلفل سبز را هم به مخلوط اضافه کنیدو هم بزنید.سپس لوبیا، گوجه و آب گوجه را همراه با آب مرغ اضافه کنید و سوپ را به جوش آورید. بعد حرارات را کم کنید تا به مدت 15 دقیقه بپزند و هویج ها هم نرم شوند. 

سه فنجان از مخلوط آب سوپ و سبزیجات را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و له کنید و دوباره به سوپ برگردانید و سوپ را به مدت 15 دقیقه دیگر بجوشانید تا اینکه غلیظ شود و بعد نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم اضافه کنید. 

سوپ لوبیا با زیره شما آماده شده و میتوانید آن را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با گشنیز، پیازچه و پنیر فتا آن را تزیین کنید. نوش جان

 
 
سوپ لوبیا با زیره

نکات تکمیلی در مورد سوپ لوبیا با زیره

سوپ لوبیا با زیره جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
سوپ لوبیا با زیره را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

پیش غذایی خوشمزه با سوپ لوبیا با زیره

طرز تهیه سوپ لوبیا با زیره برای پیش غذا
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 3
منبع : بخش آشپزی نمناک / ک.ک
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف