دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سوپ کدو حلوایی به سبک آلمانی
طرز تهیه سوپ کدو حلوایى ، سوپ کدو حلوایى آلمانی
سوپ کدو حلوایی یک پیش غذایی با خاصیت غذایی بالاست. دستور تهیه این نوع سوپ کدو حلوایی یکی از دستورات معروف آلمانی است .
بازدید : 2,144 نفر

مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی

 
گوشت کدو حلوایی 400 گرم
 سیب درختی 1 عدد
 سیب زمینی متوسط 1 عدد
 زنجبیل تازه به میزان لازم
تره فرنگی تازه 1 عدد
کرفس تازه 1 عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
جوز هندی به میزان لازم
خامه 50 گرم
پودر استاک سبزیجات 1 قاشق غذا خوری
جعفری برای تزیین به میزان لازم
گشنیز برای تزیین به میزان لازم

سوپ کدو حلوایی
 

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی 

 
همه سبزیجات و کدو را ریز خرد میکنیم.
 
ابتدا تره را با کمی کره و روغن تفت داده و بعد کرفس، سیب درختی، سیب زمینی و زنجبیل را به تره اضافه و همه را تفت میدهیم. 
 
مقدار کمی آب و یک قاشق استاک سبزیجات هم افزوده و میگذاریم آرام آرام سبزیجات پخته شوند.
بعد با غذا ساز همه را میکس کرده، نمک، فلفل و کمی خامه اضافه کرده و چند دقیقه میگذاریم تا سوپ جا بیفتد.
 
بعد با کمی گشنیز و یا جعفری سرو میکنیم.
 
سوپ کدو حلوایی آلمانی

نکات تکمیلی در مورد سوپ کدو حلوایى

سوپ کدو حلوایى جزو غذای ملل - آلمانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
سوپ کدو حلوایى را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ کدو حلوایی ، طرز تهیه سوپ کدو حلوایی به سبک آلمانی

برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 14 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف