برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ
طرز تهیه سیب زمینی کبابی ، سیب زمینی کبابی
سیب زمینی یکی از مواد غذایی خوشمزه ای است که می توانید با آن غذاهای بسیار متنوعی درست کنید. یکی از غذاهایی که به عنوان یک میان وعده خوشمزهمی توانید درست کنید سیب زمینی کبابی با سس قارچ است.
بازدید : 3,001 نفر

مواد لازم برای سیب زمینی کبابی با سس قارچ 

 
سیب زمینی کوچک :یک کیلوگرم 
روغن :یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به اندازه کافی
 
 
مواد لازم برای  سس 
 
پیاز کوچک خرد شده :یک عدد
کره :دو قاشق غذا خوری
قارچ خرد شده :200 گرم 
سیر خرد شده :2 حبه
آویشن  خشک :یک قاشق چایخوری
آب مرغ :نصف پیمانه
خامه :نصف پیمانه
پنیر پارمیزان رنده شده :نصف پیمانه
 
سیب زمینی کبابی
 
 

طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ 

سیب زمینی را  در روغن، نمک و فلفل،  بغلتانید، سپس روی سینی فرحاوی کاغذ روغنی پهن کنید و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید.
 
 
طرز تهیه سس
 
کره را ذوب کرده ، پیاز و قارچ را اضافه کنید.
حدود 10 دقیقه تفت دهید  تا آب قارچ تبخیر شود.
سیر و آویشن را اضافه کنید و یک دقیقه بپزید.
آب مرغ را اضافه کنید.
در این مرحله خامه رااضافه کنید و مواد را  به جوش بیاورید تا غلیظ شود.
4 دقیقه قبل از برداشتن از روی گاز پنیر را نیز اضافه کنید.
در صورت نیاز  نمک و فلفل را  به سیب زمینی کباب شده اضافه و سپس سرو کنید.
 
سیب زمینی کبابی با سس قارچ

 

نکات تکمیلی در مورد سیب زمینی کبابی

سیب زمینی کبابی جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سیب زمینی کبابی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

سیب زمینی کبابی ، طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ

طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ
4.37
زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 6 1
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف