برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی
طرز تهیه شیرینی نارگیلی ، شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار بین مردم است.در این مطلب طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.
بازدید : 607 نفر

مواد لازم برای شیرینی نارگیلی شکلاتی 

 
آرد :یک و 1/4 پیمانه
شکر :یک و 1/4 پیمانه
کره :110 گرم
پودر کاکائوی تلخ :1/4 پیمانه
پودر نارگیل :200 گرم
تخم مرغ بزرگ :3 عدد
نمک :1/4 قاشق چایخوری
وانیل :1/2 قاشق چایخوری
 
طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی
 
فر را با دمای 375 درجه سانتی‎گراد گرم کنید. یک قالب مربعی با ابعاد 22 سانتی‎متر را با فویل آلومینیومی بپوشانید، به طوری که مقداری از فویل از اطراف قالب بیرون باشد. کف و دیواره‎های فویل را (به جز قسمت‎های اضافی) چرب کنید.
کره را روی حرارت آب کنید. 1/2 پیمانه شکر و نمک را با آن اضافه کنید.
1 عدد تخم مرغ به مخلوط اضافه کرده و بعد پودر کاکائو و 1/4 پیمانه از آرد را اضافه نمایید و مخلوط کنید تا خمیر یک دست شود.
خمیر را در قالب آماده شده بریزید و آن را یکنواخت داخل قالب پهن کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که کناره‎های کیک به سمت داخل جمع شوند آن را درفر بپزید.
پس از این زمان قالب را از فر خارج کنید ولی فر را برای پخت مرحله بعد شیرینی روشن باقی بگذارید تا گرم بماند.
 
 
شیرینی نارگیلی
 
اجازه دهید کیک شکلاتی خنک شود و در این فاصله مواد رویه شیرینی را آماده کنید.
برای آماده کردن رویه نارگیلی این شیرینی، در یک کاسه، 2 عدد تخم مر‎غ‎ را با باقیمانده شکر و وانیل مخلوط کنید.
1 پیمانه آرد باقی مانده و پودر نارگیل را به آرامی اضافه نمایید.نصف پیمانه از پودر نارگیل را برای روی شیرینی نگه دارید و با مواد مخلوط نکنید.
مخلوط نارگیل را روی لایه شکلاتی که داخل فر پخته و سرو شده قرار دهید و سطح آن را با قاشق یکنواخت کنید. سپس باقی پودر نارگیل را به صورت یکنواخت روی آن بپاشید.
قالب شیرینی را دوباره داخل فر قرار داده و در حدود 25 تا 30 دقیقه بپزید.
بعد از پخت اجازه دهید شیرینی در قالب خنک شود؛ سپس با استفاده از ورقه فویل که از قالب بیرون زده شیرینی را از قالب بیرون آورید و فویل را از آن جدا کنید.
شیرینی را به 24 برش تقسیم کنید و در ظرف دربسته در جای خنک و خشک برای پذیرایی از مهمانانتان نگهداری کنید.
 
 
شیرینی نارگیلی شکلاتی

نکات تکمیلی در مورد شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
شیرینی نارگیلی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .

شیرینی نارگیلی ، طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی

طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتیطرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی
51
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف