شیرینی گردویی
“شیرینی گردویی” که یک شیرینی خشک و خوشمزه ایرانی است بخاطر گردوئی که دارد بسیار مقوی است که طرز تهیه ی این شیرینی را در نمناک مشاهده خواهید کرد.

 مواد لازم شیرینی گردویی

  • زرده تخم مرغ:4 عدد بزرگ
  • شکر :½ پیمانه 
  • وانیل :¼ قاشق چایخوری 
  • گردو :½ 3 پیمانه خرد شده
  • رنده پوست لیمو:¼ قاشق چایخوری ( پوست 1 لیمو) 
 شیرنی پفکی

 طرز تهیه شیرینی گردویی

ابتدا تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده را در دو ظرف جداگانه بریزید، شکر را به زرده افزوده و با هم زن برقی خوب بزنید تا سفید و کشدار شود.

درادامه گردو، رنده پوست لیمو و وانیل را افزوده و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. فر را با دمای 160 درجه روشن کرده و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و چرب نمایید.

با یک قاشق از مایه شیرینی بردارید و با فاصله داخل سینی بریزید، سینی را برای 10 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها پخته و برشته شوند.

شیرینی گردویی

نکات تکمیلی در مورد شیرینی گردویی

شیرینی گردویی جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
شیرینی گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .

شیرینی گردویی ، طرز تهیه شیرینی گردویی

4.825
این مطلب مفید بود ؟241
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
نظرات
وبگردی