برو به :
خورشت فسنجان ، طرز تهیه خورشت فسنجان
خورشت فسنجان یکی از خورشت های خوشمزه منطقه ی شمال کشورمان است که به دلیل طعم لذیذش در تمام کشورمان تهیه و سرو می شود.
بازدید : 102,752 نفر

مواد لازم خورشت فسنجان

گردو ساییده شده و یا چرخ شده         300 گرم

گوشت قرمز یا گوشت مرغ                 400 گرم

رب انار                                          5 قاشق غذا خوری

شکر                                            1 الی 2 قاشق غذا خوری

پیازخرد شده                                  1 عدد متوسط

 نمک و ادویه                                  به مقدار لازم

 

 طرز تهیه فسنجان شمالی

طرز تهیه خورشت فسنجان

ابتدا پیاز خرد شده را تفت می دهیم تا خوب سرخ شود و بعد از اینکه پیاز خوب سبک و سرخ شد گردو های آسیاب شده را اضافه می کنیم. بعد از تفت گردو نمک و ادویه را می افزاییم و بعد درون مواد آب ریخته و اجازه می دهیم تا شروع به پخت کند.

یک نکته:

برای اضافه کردن گوشت و یا مرغ می توانید گوشت راداخل موادی که در بالا گفتیم از ابتدا اضافه کنید تا بپزد و یا اینکه آنها را جداگانه بپزید و در اواسط پخت خورشت به مواد اضافه کنید.

بعد از حدود 40 دقیقه رب انار و شکر را به خورشت اضافه کنید تا خوب به خورد مواد رفته و مزه آن را لذیذ کند.

 

نکات تکمیلی در مورد خورشت فسنجان

خورشت فسنجان جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
خورشت فسنجان را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خورشت فسنجان ، طرز تهیه خورشت فسنجان

طرز تهیه خورشت فسنجانطرز تهیه خورشت فسنجان
4.3123
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 240 دقیقه
منبع : نمناک /ن
این مطلب مفید بود ؟ 107 16
نظر کاربران
عسل

عسل

مطالب عالین باتشکر

پاسخ دادن 1 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف