نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی
طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل ، طرز تهیه سوپ
طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” که یک سوپ فوق العاده برای سرماخوردگی است پیشنهاد امروز آشپزخانه نمناک است که در ادامه با روش تهیه آن آشنا خواهید شد.

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی هست که دچار سرماخوردگی در فصل زمستان شده اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند.

مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل :

  • هویج : 4 عدد
  • پودرزنجبیل : 1 قاشق چایخوری
  • جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه : 2 فنجان
  • پیاز خرد شده : 1 عدد 
  • روغن زیتون یا روغن کنجد : 2 قاشق غذاخوری
  • آب مرغ و یا عصاره مرغ : به میزان لازم
  • سیب زمینی خرد شده : 1 عدد
  • نمک و فلفل : به میزان لازم

 سوپ هویج و زنجبیل

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل :

ابتدا پیاز - سیب زمینی و هویج های خر شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده ایم می ریزیم و کمی تفت می دهیم. سبزی های ساتوری شده ای را که در مواد لازم داشتیم را اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه می کنیم.

آب مرغ و یا عصاره مرغ حل شده در آب را به مواد اضافه می کنیم و درب ضرف را می گذاریم تا کمی با بخار آب مواد سوپ نرم شوند. بعد از اینکه مواد کمی نرم تر شدند به وسیله ی یک مخلوط کن سوپ را به صورت پوره در می آوریم و داخل ضرف مورد نظر سرو می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد سوپ هویج و زنجبیل

سوپ هویج و زنجبیل جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
سوپ هویج و زنجبیل را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل برای سرماخوردگی

منبع : نمناک /ن
این مطلب مفید بود ؟ 83 9
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف