دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکدسر طرز تهیه شله زرد
شله زرد ، طرز تهیه شله زرد
در مورد تاریخچه این غذا میتوان گفت شله زرد یک دسر سنتی ایرانی است که در اعیاد و بعضاً عزاداری ها طبخ و توزیع می شود.
بازدید : 65,316 نفر

 طرز تهیه شله زرد

شله زرد به خاطر وجود زعفران زردرنگ و شیرین است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته می ریزند. شله زرد عموماً به یک طریق پخته می شود و به خصوص از آن در ماه رمضان برای صرف افطار استفاده می شود.

مواد لازم شله زرد

 

  • برنج            2 پیمانه
  • شکر           1 پیمانه
  • آب             3 پیمانه
  • کره            100 گرم
  • زعفران        1 قاشق چای خوری
  • هل و گلاب   به مقدار دلخواه

شله زرد

طرز تهیه شله زرد


برنج را شسته و در آب باحرارت کم بجوشانید و مرتب هم بزنید پس از آنکه برنج نرم شد کره و هل و زعفران را اضافه کنید وقتی برنج به مقدار مناسب نرم شد شعله گاز را خاموش کنید وگلاب را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی سرد شود سپس آن را در ظرف کشیده و با دارچین و خلال پسته و بادام و گردو تزیین کنید.

 

 شله زرد

 

 

نکات تکمیلی در مورد شله زرد

شله زرد جزو دسرهای ایرانی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
شله زرد را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

شله زرد ، دستور تهیه و طرز تهیه شله زرد

برگرفته از hyperstariran.com / ص
این مطلب مفید بود ؟ 68 23
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف