نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه
شیرینی برشتوک ، طرز تهیه شیرینی برشتوک
این شیرینی را میتوانید موقع عصرانه همراه عزیزان خود با چای یا قهوه میل کنید.

موادلازم برای تهیه شیرینی برشتوک :

  • پودر کاکائو :  2 قاشق غذاخوری
  • آرد گندم :350  گرم
  • آرد نخودچی :220 گرم
  • پودرهل :1قاشق غذاخوری
  • پودر قند :300 گرم
  • روغن جامد یا کره :215 گرم

مواد لازم برای تزیین برشتوک :

  • پودر پسته : 215 گرم
  • شکلات کاکائویی :  150 گرم
  • وانیل : به مقدار موردنیاز

شیرینی برشتوک

 طرز تهیه شیرینی برشتوک :

آرد گندم را دو یا سه بار الک کنید و داخل تابه ای  بریزید و روی حرارت تفت دهید تا آرد  از حالت خامی در بیاد.

آرد نخود چی را هم جداگانه تفت دهید و به آرد گندم اضافه کنید. بعد به آردها روغن اضافه کنید و تفت دهید تا روغن با آرد مخلوط شود.

بعد تابه را از روی حرارت بردارید تا مواد خنک تر شوند و حالت خمیری پیدا کنند.

پودر کاکائو ، پودر قند و پودر هل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس خمیر را با وردنه به ضخامت 2 سانتی متر بین 2 ورق کاغذ روغنی باز کنید.

مواد را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.2/3 پودر پسته را با وانیل به شکلات کاکائویی اضافه کنید و برروی شیرینی ها بریزید .

پخت شیرینی برشتوک

نکات تکمیلی در مورد شیرینی برشتوک

شیرینی برشتوک جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
شیرینی برشتوک را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

شیرینی برشتوک ، طرز تهیه شیرینی برشتوک

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه
:
امتیاز : 4.3 تعداد رای : 139
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 120 19
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف