دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه کروکت سیب زمینی با جعفری
کروکت سیب زمینی ، دستور پخت کروکت سیب زمینی
سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوست آن ها را جدا کنید و داخل یک ظرف با گوشت کوب بکوبید. برای مطالعه دستور پخت کامل کروکت سیب زمینی با جعفری همراه ما باشید با آشپزخانه نمناک...
بازدید : 92,004 نفر

مواد لازم:
سیب زمینی       550 گرم
زرده تخم مرغ      1 عدد
تخم مرغ            2 عدد
آرد سوخاری       1 لیوان
آرد                   1 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری 
نمک و فلفل        به مقدار لازم

کروکت


طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوست آن ها را جدا کنید و داخل یک ظرف با گوشت کوب بکوبید . سپس آرد ، جعفری ، نمک ، فلفل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا همگی مواد را با هم مخلوط نمایید .دستتان را کمی نم دار کنید ، کمی از مواد را برداشته به آن فرم کوکت دهید. تخم مرغ را درون یک کاسه بشکنید و هم میزنید تا زرده و سفیده با هم مخلوط شوند و آرد سوخاری را هم درون یک بشقاب بریزید و بعد کروکت ها را اول درون تخم مرغ ها بغلتانید و بعد به آرد سوخاری آغشته کنید این مقدار تقریبا 12 عدد کروکت به شما میدهد.داخل یک  قابلمه نچسب باشد کمی روغن بریزید تا جایی که روغن روی کروکت ها قرار بگیرد و بعد کروکت ها را درون آن بگذارید تا طلایی رنگ شود.

نکات تکمیلی در مورد کروکت سیب زمینی

کروکت سیب زمینی جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
کروکت سیب زمینی را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کروکت سیب زمینی با جعفری

برگرفته از آشپزآنلاین - /م
این مطلب مفید بود ؟ 219 7
برچسب ها :
نظر کاربران
م

م

تشکر اگر با روغن کنجد طبیعی باشد بهتر است

پاسخ دادن 6 0
لیلی

لیلی

عالی و ساده

پاسخ دادن 2 1
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف