نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه
کوکوی لوبیا سبز ، کوکو
“کوکوی لوبیا سبز” می تواند طعمی جالب و جدید را به میان وعده های غذایی شما با یاد گرفتن طرز تهیه آن هیده دهد.

طرز تهیه کوکو لوبیای سبز

مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز:

  • سیب زمینی خرد شده 2 عدد متوسط
  • لوبیا سبز خرد شده 400 گرم
  • هویچ متوسط 1 عدد
  • تخم مرغ 4 عددأ
  • فلفل دلمه ای به مقدار لازم
  • قارچ به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه ، زرد چوبه به میزان لازم

کوکوی لوبیا سبز تبریزی

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز خوشمزه

روش پخت کوکو لوبیا سبز

ابتدا باید لوبیا را از قبل نگینی ریز خرد کنید و بعد بخار پز کنید. سیب زمینی ها را هم ریز خرد کنید و با کمی نمک و زرد چوبه سرخ کنید.هویچ را هم رنده درشت میکنیم.سپس در ظرفی مناسب لوبیا ها را با سیب زمینی ها ی سرخ شده مخلوط میکنیم و هم میزنیم. بعد هویج را به لوبیاها اضافه میکنیم .

طرز کوکوی لوبیا سبز

آموزش درست کردن کوکوی لوبیا سبز با طعمی عالی

بهتر است هر کدام از مواد را که اضافه میکنیم خوب هم بزنیم .در مرحله بعد تخم مرغ را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم .فلفل دلمه و قارچ کاملا ریز شده را هم به همراه ادویه ها به داخل مواد کوکو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .

تابه را روی حرارت قرار میدهیم و مقداری روغن داخل آن میریزیم تا داغ شود و بعد مواد کوکو را به صورت یکدست داخل تابه میریزیم .

کوکوی لوبیا سبز

چگونه کوکوی لوبیا سبز درست کنیم ؟

حرارت زیر تابه را ملایم میکنیم تا یک طرف کوکو پخته شود . اگر هنگام برگرداندن کوکو دچار مشکل بودید میتوانید کوکو را به 4 قسمت تقسیم کنید و هر طرف را جداگانه برگردانید .

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

کوکوی لوبیا سبز با تزئینی ساده و شیک

وقتی سمت دیگر کوکو با حرارت کم پخت . میتوانید در ظرف مورد نظر سرو کنید. استفاده از قارچ و فلفل دلمه ای در این غذا اختیاری است و میتوانید حذف کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکوی لوبیا سبز با گوشت

  • لوبیا سبز خرد شده  700 گرم
  • هویج نگینی شده   4 عدد
  • پیاز خرد شده بزرگ  1عدد
  • گوشت چرخ کرده   300گرم
  • سیب زمینی  خرد شده متوسط   4عدد
  • تخم مرغ   6 عدد
  • زرشک   2/3 پیمانه
  • نمک و ادویه    به  مقدار کافی
  • روغن سرخ کردنی

طرز تهیه کوکوی فوق العاده خوشمزه لوبیاسبز:

اقدام به پخت لوبیا و هویجی که خرد کرده اید بکنید و آن ها در کنار هم بپزید تا اینکه آب آن ها به صورت کامل رو به خشکی برود.

پس از اینکه این کار را انجام دادید در مرحله بعدی سیب زمینی را سرخ کرده و در همان هنگام پیاز ها را نیز جدا از آن شروع به سرخ کردنشان کنید.

گوشت تان را به پیاز که سرخ شده است محلق کنید و چند شعله را کمتر کنید تا گوشت آرام بپزد.

مرحله بعدی نوبت آن است که تخم مرغ را شکانده و آن را به داخلی ظرفی که از قبل آماده کرده اید بیندازید که باید درون این ظرف نیز هویج و لوبیا را هم اضافه بفرمایید و پس از اضافه کردن آن ها نوبت به گوشت و سیب زمینی می رسد که باید اضافه نمود.

مواد کوکو را با اضافه کردن زرشک به هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند و بعد از اینکه به صورت کامل و خوب مخلوط نمودید مواد به دست آمده را بر روی حرارت مناسب سرخ نمایید.

نکات تکمیلی در مورد کوکوی لوبیا سبز

کوکوی لوبیا سبز جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوکوی لوبیا سبز را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز با دو روش فوق العاده و نکات کامل

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه
:
امتیاز : 4.6 تعداد رای : 297
منبع : بخش آشپزی نمناک / ک.ک
این مطلب مفید بود ؟ 275 22
نظر کاربران
محمد

محمد

سلام. ممنون از سایت خوب تون. خیلی کامل و عالی بود

پاسخ دادن 1 1
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف