دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی کوکیز دورنگ
طرز تهیه کوکیز ، طرز تهيه شيريني دو رنگ
آموزش تصویری طرز تهیه کوکیز دورنگ یکی از شیرینی های خانگی و مخصوص شب عید پیشنهاد شیرین این بخش از آشپزخانه ی نمناک است.
بازدید : 51,642 نفر

 طرز تهیه کوکیز دو رنگ برای شب عید

 مواد لازم برای پخت 30 کوکی

 رنگ اول (سفید ):

آرد  250 گرم 

کره 120 گرم

زرده تخم مرغ 2 عدد

شکر 100 گرم 

 عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری

 

رنگ دوم ( شکلاتی ):

 

 آرد 200 گرم

 پودر کاکائو  70 گرم

 کره 100 گرم

زرده تخم مرغ 2 عدد

شکر  80 گرم

عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری

 

برای تهیه خمیر کوکی رنگ سفید:

تمام مواد لازم را به صورت مرحله به مرحله داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید.

مخلوط همه مواد تشکیل دهنده با هم که به صورت خمیر درآمده است را با بسته بندی های پلاستیکی و در یخچال برای حدود 20 دقیقه قرار می دهیم.

 طرز تهیه کوکیز

طرز تهیه کوکیز

 

برای تهیه خمیر کوکی رنگ شکلاتی هم مثل مرحله اول عمل کنید.

طرز تهیه کوکیز

طرز تهیه کوکیز 

 

در مرحله ی بعدی خمیرهای رنگی را روی هم گذاشته و به صورت رول بپیچید.

طرز تهیه کوکیز

طرز تهیه کوکیز 

از این رول مستطیل هایی 1 سانتی متری به ضخامت 2.54 اینچی ( همانطور که در تصویر شماهده می کنید) جدا کرده و بر روی کاغذ چرب شده داخل سینی فر بچینید.

طرز تهیه کوکیز 

کوکی ها را به مدت 15 دقیقه در درجه حرارت 392 در جه فارن هاید و 200 درجه ی سانتی گراد داخل فر قرار دهید.

کوکی ها آماده شده از فر خارج کنید و بعد از کمی سرد شدن انها را در سینی بچینید و از دست پخت خودتان لذت ببرید.

طرز تهیه کوکیز

 

نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه کوکیز

طرز تهیه کوکیز جزو کیک و شیرینی - کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
طرز تهیه کوکیز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی کوکیز دورنگ

منبع : نمناک /ن
این مطلب مفید بود ؟ 140 8
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

عالی

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف