برو به :
فرنی ، اموزش فرنی
فرنی دسری اصیل و قدیمی است. یعنی از آن زمان که دسر خوردن مد نبود و مردم اصلا نمی دانستند دسر چی هست در ایران فرنی پخته می شد و خیلی هم طرفدار داشت.
بازدید : 3,053 نفر

مواد لازم برای فرنی جهرمی

 
1 پیمانه شیر  سرد
1 ق س آرد برنج
2 ق س عسل
1 ق چ دارچین
1 عدد سیب
2/1 ق چ وانیل
1 ق س شکر
 
فرنی
 
 

طرز تهیه فرنی جهرمی

 
سیب را رنده کنید و با نصف پیمانه آب و شکر بگذارید روی حرارت کم بپزد.
 
آرد برنج را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت بگذارید ومدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
 
عسل و دارچین را به پوره سیب اضافه کنید و هم بزنید.
 
حالا موادتان را روی آرد برنج که حالا غلیظ شده بریزید و روی حرارت کم 5 دقیقه هم بزنید.
 
 
نکات
 
وقتی سیب و عسل را به آرد و شیر اضافه می کنید نباید بگذارید زمان زیادی روی حرارت بماند. حرارت زیاد فرنی را سفت می کند.
 
برای مقوی تر کردن فرنی می توانید از مغز بادام و پسته استفاده کنید.
 

نکات تکمیلی در مورد فرنی

فرنی جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
فرنی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

فرنی ، طرز تهیه فرنی جهرمی

طرز تهیه فرنی جهرمیطرز تهیه فرنی جهرمی
56
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : مجله آشپزی مثبت/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 6 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف