برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه فلافل نخود و هویج
طرز تهیه فلافل ، فلافل نخود و هویج
طعمی جدید و خوشمزه و ترد برای دوستداران فلافل ، هویج فلافل را خیلی خوش طعم و تردتر می کند این نوع را هم امتحان کنید.
بازدید : 2,987 نفر

مواد لازم برای فلافل نخود و هویج

 
نخود خام 200 گرم
هویج متوسط1 عدد
 پیاز کوچک 1 عدد
سیر 3-4 حبه
انبه پودر شده1 قاشق غذا خوری
زیره سیاه1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه1/2 قاشق چای خوری
زردچوبه1 قاشق چای خوری
جوش شیرین1 قاشق چای خوری
نمکبه میزان لازم
 
 
فلافل هویج و نخود

طرز تهیه فلافل نخود و هویج

نخود را حتما یک شبانه روز خیس کرده و آب آن را دوبار عوض کنید.
سپس نخود را دوبار در چرخ گوشت قرار دهید هویج و پیاز و سیر را هم اضافه کنید (می توانید با رنده ریز رنده کنید).
سپس ادویه جات را ریخته و مخلوط را خوب ورز می دهیم در یخچال قرار می دهیم. (هر چقدر مدت زمان ماندن در یخچال بیشتر باشد خمیر بهتر بهم می چسبد ) ماهیتابه نچسب را خوب داغ کرده روغن ریخته و از مواد با قالب برداشته و در روغن سرخ می کنیم.
 
 
فلافل

 

نکات تکمیلی در مورد فلافل

فلافل جزو کتلت و شامی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
فلافل را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

فلافل ، طرز تهیه فلافل نخود و هویج

طرز تهیه فلافل نخود و هویجطرز تهیه فلافل نخود و هویج
511
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : بیوته/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 11 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف