قیساوا خرما
قیساوا نام یک غذای محلی ایرانی بسیار ساده اما مقوی و خوشمزه است که طرز تهیه آن را می توانید در آشپزخانه نمناک مشاهده کنید.

مواد لازم برای قیساوا

  • تخم مرغ : یک عدد
  • خرما :6 یا 7 عدد
  • کره : مقداری
غذای محلی

طرز تهیه قیساوا :

هسته خرما را از داخلش خارج کنید و خرماها را داخل مقداری روغن تفت دهید و به آن حدود 1/4 پیمانه آب اضافه کنید و در ظرف را ببندید تا بر روی حرارت کم بپزند و به روغن بیفتند.

سپس تخم مرغ را داخل آب بشکنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها بسته شوند.

قیساوای آماده شده را داخل ظرف بکشید و در کنار نان سرو کنید.

به دستور تهیه قیساوا میتوان یک قاشق غذاخوری برنج پخته شده هم اضافه کرد.

قیساوا

نکات تکمیلی در مورد قیساوا خرما

قیساوا خرما جزو غذای محلی - همدان میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
قیساوا خرما را می توانید در وعده صبحانه - نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه قیساوا

4.718
این مطلب مفید بود ؟171
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی