برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه لازانیای رولی بوقلمون
طرز تهیه لازانیای رولی ، لازانیای رولی
لازانیای رولی بوقلمون غذایی با ظاهر شیک و طعم دلپذیر است که به شما اطمینان خاطر میدهیم که ارزش امتحان کردن را دارد.

مواد لازم برای لازانیای رولی بوقلمون

 
10 ورق لازانیا
700 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده
1/2 1 پیمانه پیاز خرد شده
3 حبه سیر خرد شده
2 پیمانه قارچ خرد شده
3 پیمانه اسفناج
1 پیمانه سس گوجه فرنگی
3 /1 پیمانه پنیر پارمسان
3 /2 پیمانه پنیر موتزارلا
به میزان لازم نمک و فلفل

لازانیای رولی
 

طرز تهیه لازانیای رولی بوقلمون

 
در یک تابه مقداری روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند. حالا گوشت بوقلمون چرخ کرده را بریزید و آن را کمی تفت دهید. بعد از 2-1 دقیقه رب گوجه فرنگی را بریزید و همراه با گوشت به مدت 7-5 دقیقه تفت دهید.
حالا قارچ خرد شده را بریزید و کمی تفت دهید. اسفناج را خرد کنید، سپس به مواد داخل تابه اضافه کنید و  به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید. در انتها پنیر پارمسان و نیمی از پنیر موتزارلا را به مواد اضافه کنید. بعد از حدود 2-1 دقیقه زیر حرارت را خاموش کنید.
در این میان در یک تابه مقدار مناسبی آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. بعدازآنکه جوش آمد، ورق های لازانیا را همراه با مقداری نمک داخل آن بریزید و صبر کنید تا نرم شوند، سپس آنها را روی یک سطح تمیزی که با کمی روغن چرب کرده اید پهن کنید.
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. یک ظرف مناسب برای گذاشتن داخل فر انتخاب کنید و  نیمی از سس گوجه فرنگی را داخل آن بریزید. حالا به اندازه یک تا دو قاشق از مواد روی هر ورق لازانیا قرار دهید و آنها را به آرامی لوله کنید، سپس لازانیاهای لوله شده را داخل ظرف طوری قرار دهید تا لوله ها به طور ایستاده داخل ظرف قرار گیرند.
در انتها مابقی سس را روی لازانیاها بریزید، بقیه پنیر موتزارلا را هم اضافه کنید و ظرف را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا لازانیا آماده شود.
 
لازانیای رولی بوقلمون

نکات تکمیلی در مورد لازانیای رولی

لازانیای رولی جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
لازانیای رولی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه لازانیای رولی بوقلمون

طرز تهیه لازانیای رولی بوقلمونطرز تهیه لازانیای رولی بوقلمون
51
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 40 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف