لازانیا با ماکروفر
در این مطلب از آشپزخانه نمناک یک غذای عالی و پرطرفدار را آماده کرده ایم.طرز تهیه “لازانیا با ماکروفر” برای علاقه مندان به این غذا در آشپزخانه نمناک.

مواد لازم برای لازانیا با ماکروفر

  • لازانیا:1 بسته 
  • گوشت چرخ کرده:250-200 گرم 
  • فلفل دلمه ای:1 عدد کوچک 
  • پیاز سرخ کرده :2 قاشق غذاخوری 
  • پنیر پیتزا :1 بسته 
  • آب حدود :2 لیتر 
  • رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری 
  • نمک و فلفل :به قدر کافی 
لازانیا

طرز تهیه لازانیا با ماکروفر

ابتدا داخل یک ظرف مناسب آب بریزید و در ماکروفر قرار دهید تا بجوشد، سپس نمک، روغن و لازانیا را افزوده و ظرف را به ماکروفر برگردانید و برای 7 دقیقه با قدرت 100 % بپزید تا لازانیا نرم شود.

لازانیا را از ماکروفر خارج کرده و داخل آبکش بریزید تا آب آن برود، سپس ورقه های لازانیا را روی یک دستمال نخی پهن کرده و صاف کنید تا نشکند.

در این میان گوشت را چرخ کرده و قارچ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد نمایید، سپس همه مواد را داخل یک ظرف مناسب بریزید و پخش کنید.

سپس پیاز داغ را بیافزایید و نمک و فلفل بپاشید، ظرف را برای 5 دقیقه با قدرت 100% در ماکروفر قرار دهید تا مواد کمی تفت خورده و نرم شود.

در فواصل پخت مواد آن را یک یا دو بار هم بزنید ، در ادامه رب گوجه را با آب جوش و زعفران مخلوط کرده و روی مواد داخل ماکروفر بریزید و برای 5 دقیقه دیگر داخل ماکروفر قرار دهید.

قالب مورد نظر را چرب کرده و یک لایه لازانیا کف آن بچینید تا کاملا پوشیده شود، سپس مقداری از سس گوشت و کمی پنیر بپاشید و دوباره لازانیا بچینید.

لایه ها را به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود، روی قالب را بپوشانید و برای 5 الی 6 دقیقه در ماکرفر قرار دهید تا با قدرت 100% بپزد.

بعد از زمان ذکر شده روی قالب را باز کرده و کمی پنیر بپاشید و لازانیا را برای 5 دقیقه با قدرت60% در ماکروفر قرار دهید تا سطح پنیر طلایی شود.

لازانیا با ماکروفر

نکات تکمیلی در مورد لازانیا با ماکروفر

لازانیا با ماکروفر جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
لازانیا با ماکروفر را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

لازانیا با ماکروفر ، طرز تهیه لازانیا با ماکروفر

4.669
این مطلب مفید بود ؟645
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : لازانیا
وبگردی