نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه “لازانیا رولی”
طرز تهیه لازانیا ، لازانیا رولی
“لازانیا رولی” غذای خارجی می باشد که طرز تهیه این غذا را می توانید در آشپزخانه سایت نمناک مشاهده نمایید.

مواد لازم برای لازانیا رولی

  • 1 بسته:لازانیا
  • 1 عدد:پیاز
  • 180 گرم:گوشت چرخ شده
  • 6 عدد:قارچ
  • 1 عدد: فلفل دلمه
  • به میزان لازم: پنیر پیتزا
  • 2 عدد:گوجه فرنگی
  • 5 قاشق غذاخوری: رب گوجه
  • به میزان لازم:نمک
  • به میزان لازم:فلفل
  • به میزان لازم:زردچوبه
لازانیا 

طرز تهیه لازانیا رولی

ابتدا مقداری آب داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ، کمی نمک و روغن بریزید و بعد از جوشیدن لازانیا را افزوده و طبق دستور روی بسته آن را آبکش کرده و بگذارید آبش خشک شود.

در این فاصله سس را آماده کنید ، پیاز ، قارچ و فلفل  دلمه ای را نگینی خرد کنید. تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا گرم شود ، سپس پیاز را افزوده و کمی تفت دهید تا سبک شود. 

گوشت را داخل تابه بریزید و تفت دهید تا تغییر رنگ داده و قهوه ای شود.

 در ادامه قارچ و فلفل دلمه ای را افزوده و همه مواد را تفت دهید تا پخته و آب آن کشیده شود. در آخر زردچوبه را بریزید و نمک و فلفل را اندازه کرده و نصف رب را بریزید و همه مواد را هم بزنید تا سسی یکدست بدست آید.

لازانیا را روی یک سطح صاف بازکنید و مقداری از سس گوشت را روی آن بریزید و کمی پنیر بپاشید ، لازانیا را رول کرده و کنار بگذارید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و مقداری روغن بریزید تا داغ شود ، لازانیا های رولی را داخل تابه قرار داده و سرخ نمایید. 

 در این فاصله گوجه ها را حلقه ای خرد کرده و در تابه ای با مقداری روغن سرخ کنید ، باقی مانده رب را بریزید و تفت دهید. سس را روی لازانیا بریزید و چند دقیقه با در بسته آن را بپزید.در آخر کمی پنیر روی آن بپاشید و سرو نمایید.

لازانیا رولی 

نکات تکمیلی در مورد لازانیا رولی

لازانیا رولی جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
لازانیا رولی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

لازانیا ، طرز تهیه لازانیا رولی

طرز تهیه “لازانیا رولی”
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 43
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
این مطلب مفید بود ؟ 43 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف