نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طرز تهیه لیته میوه
لیته میوه ، ترشی لیته
لیته میوه از جمله چاشنی های غذایی است که کمی ناشناخته است. در این بخش آموزش لیته میوه را برای شما در نظر گرفته ایم.

مواد لازم  لیته میوه

 
آلو سیاه :5 عدد (250 گرم)
سیب گلاب:5 عدد (250 گرم)
گلابی : 1 عدد (250 گرم)
هلو :2 عدد (250 گرم)
شلیل :2 عدد (250 گرم)
زردآلو :5 عدد (250 گرم)
سیر ( کوبیده شده ) :5 حبه (25 گرم)
فلفل سیاه (پودر شده) :به مقدار لازم
سیاه دانه :1 قاشق سوپخوری (6 گرم)
شکر : 3/1 پیمانه (50 گرم)
نمک : 1 قاشق سوپخوری (14 گرم)
سرکه : به مقدار لازم
لیته میوه
 

روش تهیه  لیته میوه

 
میوه ها را شسته، در آبکش بریزید. سپس روی پارچه تمیزی پهن کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شده و کاملاً خشک شوند. پس از این مرحله، پوست و هسته میوه را جدا کنید و در آسیاب بریزید و به صورت پوره درآورید. سیر، ادویه ها، شکر و نمک را اضافه کرده، در شیشه استریل شده مخصوص ترشی بریزید و روی مواد را با سرکه بپوشانید. سپس در ظرف را محکم بسته و در جای خنک نگهداری کنید. این ترشی پس از دو هفته آماده مصرف است.
 
لیته میوه

نکات تکمیلی در مورد لیته میوه

لیته میوه جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .

لیته میوه ، طرز تهیه لیته میوه

طرز تهیه لیته میوه
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 21
برگرفته از آسمونی/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 21 0
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

بسیار عالی دست شما دردنکنه

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف