نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طرز تهیه مارمالاد آلبالو
مارمالاد آلبالو ، تهیه مارمالاد آلبالو
مارمالاد آلبالو با رنگ دلفریب و طعم دلچسبی که دارد، به راحتی تهیه می شود و ایده آل است برای انواع کرپ، پنکیک و...

مواد لازم مارمالاد آلبالو


آلبالو     3 کیلوگرم
شکر     1.5 تا 2 کیلوگرم
ژلاتین     3 ورق

مارمالاد آلبالو

طرز تهیه مارمالاد آلبالو



    آلبالو ها را می شوییم و دم  آنها را می گیریم و هسته آنها را در می آوریم. سپس آنها را کمی له می کنیم و شکر را روی آن می ریزیم و می گذاریم 2 الی 3 ساعت بماند تا شکر، کمی آب شود.
    مواد را داخل یک قابلمه لعابی می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم و گاهی بهم می زنیم تا مارمالاد به جوش آید و مارمالاد، کاملاً سفت شود.
    ژلاتین را در کمی آب جوش حل می کنیم و آن را داخل مارمالاد می ریزیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند. سپس آن را از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم کمی خنک شود.
 

مارمالاد آلبالو

نکات تکمیلی در مورد مارمالاد آلبالو

مارمالاد آلبالو جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
مارمالاد آلبالو را می توانید در وعده صبحانه - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 30 نفر مناسب میباشد .

مارمالاد آلبالو ، طرز تهیه مارمالاد آلبالو

طرز تهیه مارمالاد آلبالو
:
امتیاز : 4.8 تعداد رای : 21
برگرفته از پارسه گرد/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 20 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف