نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون راز و رمز درست کردن یک “مارمالاد سیب” خوشمزه
مارمالاد سیب ، مارمالاد سیب خوشمزه
“مارمالاد سیب” از آن دسته مارمالاد هاییست که شما هرگز از خوردن آن خسته نمی شوید و طعم آن برای شما تکراری نمی شود. این مارمالاد جدا از زمان آماده سازی به یک ساعت زمان برای پخت نیاز دارد.

مواد لازم مارمالاد سیب

  • سیب:3 کیلو گرم
  • شکر:1.5 کیلوگرم
  • وانیل:1 قاشق چایخوری
  • ژلاتین:3 ورق
  • آبلیمو:نصف استکان

مارمالاد

طرز تهیه مارمالاد سیب

پوست سیب را بکنید و هسته و قسمت های وسط آن را در بیاورید و خردش کنید.

سپس سیب های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و مقداری آب روی آن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا سیب بجوشد و به آرام بپزد.

بعد از اینکه سیب ها پختند آنها را از آب جدا کنید و با غذاساز یا با دست له کنید و شکر را روی آن بریزید  و مخلوط کنید و اجازه دهید تا چند ساعت بماند.

بعد از حل شدن شکر سیب له شده را روی حرارت قرار دهید تا کم کم بجوشد و غلیظ شود.

بعد آبلیمو و ورقه های ژلاتین را به آن اضافه کنید.

بعد از 2 الی 3 جوش مارمالاد آماده شده را از روی حرارت بردارید.

نکته:

مارمالاد پس از خنک شدن باید غلیظ و بدون آب باشد.

مارمالاد سیب

نکات تکمیلی در مورد مارمالاد سیب

مارمالاد سیب جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مارمالاد سیب را می توانید در وعده صبحانه - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 20 نفر مناسب میباشد .

مارمالاد سیب ، طرز تهیه مارمالاد سیب

راز و رمز درست کردن یک “مارمالاد سیب” خوشمزه
:
امتیاز : 4.9 تعداد رای : 120
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
این مطلب مفید بود ؟ 118 2
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف