نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طرز تهیه سریع و آسان “مارمالاد شلیل” خوشرنگ
مارمالاد شلیل ، مارمالاد
“مارمالاد شلیل” طعمِ تازگی و طراوتِ تابستان است. عطر و بوی شلیل احساس سر زندگی می دهد.

مواد لازم مارمالاد شلیل

  • شلیل:4 کیلو گرم
  • شکر:1 کیلوگرم
  • ژلاتین:2- 3 ورق
  • آبلیمو:نصف استکان

مارمالاد

طرز تهیه مارمالاد شلیل

شلیل ها را پس از شستن و بیرون آوردن هسته وسط آن در غذاساز میریزیم تا له شود .

شلیل له شده را با شکر مخلوط میکنیم و میگذاریم تا 2 الی 3 ساعت بمانند تا شکر آب بندازد.

بعد از 2 تا 3 ساعت مخلوط شکر و شلیل را درون قابلمه لعابی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و گاهی هم بزنید تا مارمالاد به جوش بیاید و سفت شود.

سپس ژلاتین را در کمی آب جوش حل میکنیم  و به همراه آبلیمو در مارمالاد میریزیم تا یکی دو جوش بخورد .

بعد آن را از روی حرارت بر میداریم تا خنک شود.مارمالاد سرد شده باید غلیظ و بدون آب شود.

مارمالاد شلیل

نکات تکمیلی در مورد مارمالاد شلیل

مارمالاد شلیل جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مارمالاد شلیل را می توانید در وعده صبحانه - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 20 نفر مناسب میباشد .

مارمالاد شلیل ، طرز تهیه مارمالاد شلیل

طرز تهیه سریع و آسان “مارمالاد شلیل” خوشرنگ
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 19
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
این مطلب مفید بود ؟ 19 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف