نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه “مافین دونات اسپایسی”
مافین دونات اسپایسی ، مافین اسپایسی
“مافین دونات اسپایسی” جزو انواع کیک ها میباشد که می توانید در میان وعده ویا به عنوان دسر سرو کنید .

آموزش مرحله به مرحله درست کردن مافین دونات اسپایسی 

مواد لازم مافین دونات اسپایسی

  •  کره   یک چهارم فنجان
  • روغن مایع   یک چهارم فنجان
  • شکر  نصف فنجان
  • شکر قهوه ای روشن  یک سوم فنجان
  • تخم مرغ بزرگ  2 عدد
  • بکینگ پودر  1 و نیم ق چ
  • جوش شیرین  یک چهارم ق چ
  • دارچین  2 ق چ
  • زنجبیل  1 ق چ
  • هل  1 ق چ
  • ترکیب میخک و دارچین  نصف ق چ
  • فلفل سیاه  یک چهارم ق چ
  • نمک  سه چهارم ق چ
  • عصاره وانیل  1 ق چ
  • آرد  2 و دو سوم فنجان
  • شیر  1 فنجان

مواد لازم برای شربت روی دونات مافین های اسپایسی

  • کره ذوب شده  3 ق غ
  • پودر شکر  1 فنجان
  • دارچین  یک چهارم ق چ
  • زنجبیل   یک هشتم ق چ
  • هل  یک هشتم ق چ
  • ترکیب دارچین و میخک  یک هشتم ق چ
  • وانیل  سه چهارم ق چ
  • شیر  1 ق غ
 
مافین دونات اسپایسی
 

طرز تهیه مافین دونات اسپایسی

فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . قالب های مافین را چرب کرده یا کپسول کاغذی بگذارید .
کره ، روغن و شکر را با همزن بزنید تا نرم و کرمی شود .
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هم بزنید .
آرد ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، نمک ، وانیل و ادویه ها را با هم مخلوط نمایید .
مخلوطآرد را به صورت متناوب با شیر در 3 مرحله به کره اضافه کرده و هر بار هم بزنید تا یکدست شود شروع و پایان کار باید با آرد باشد .
حدود 3 ق غ از خمیر را داخل هر کدام از قالب های مافین ریخته وسه چهارم از قالب ها را پر کنید .
مافین ها را به مدت 15 – 17 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شوند و اگر خلال دندان وسط مافین ها زدید تمیز خارج شود .
برای تهیه شربت روی مافین ها :
کره ، شکر ، ادویه ها ، وانیل و شیر را با هم مخلوط نمایید . بعد از 5 دقیقه که مافین ها از حرارت افتادند سرشان را داخل این شربت زده و کناری بگذارید کمی که شربت خودش را گرفت یک بار دیگر همین کار را تکرار کنید .
مافین ها را میتوانید گرم یا سرد مصرف نمایید . 
 
مافین دونات اسپایسی

نکات تکمیلی در مورد مافین دونات اسپایسی

مافین دونات اسپایسی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
مافین دونات اسپایسی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه مافین دونات اسپایسی

طرز تهیه “مافین دونات اسپایسی”
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 3
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف