برو به :
طرز تهیه مافین موزی ، انواع شیرینی ها
مافین موزی یک شیرینی خوشمزه کاسه ای است که در آن موز می ریزیم و طعم خاص و ویژه ای دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 533 نفر

مواد لازم برای مافین موزی

 
آرد  ½ 1 پیمانه
جوش شیرین1 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری
نمک½  قاشق چایخوری
موز3 عدد
شکر   ¾ پیمانه
تخم مرغ  1 عدد
کره ذوب شده  1/3پیمانه
شکر قهوه ای1/3 پیمانه
آرد2 قاشق غذاخوری
دارچین⅛ قاشق چایخوری
 
مافین

طرزتهیه مافین موزی

ابتدا فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.سینی مخصوص مافین را چرب می کنیم یا داخل آنها کاغذ مخصوص مافین می گذاریم.
در یک ظرف مناسب ½1 پیمانه آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. موزها را پوره  می کنیم. در یک ظرف دیگر، موزهای خرد شده، شکر، تخم مرغ و کره ذوب شده را می ریزیم و  می زنیم. ترکیب موز را در مخلوط آرد می ریزیم و آنها را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. ترکیب حاصل را در در ظرفهای مافین می ریزیم.
در یک کاسه کوچک، شکر قهوه ای، دو قاشق غذاخوری آرد و دارچین را مخلوط می کنیم. یک قاشق چایخوری کره به ترکیب اضافه می کنیم و باز هم می زنیم.این ترکیب را روی مافین ها می ریزیم.
مافین ها را به مدت 18 الی 20 دقیقه در فر داغ می گذاریم و اگر خلال چوبی در آنها فرو کنیم، هیچ چیزی از شیرینی به آن نچسبد. در این مرحله باید شیرینی را از فر در آوریم و پخت کامل است.
 
مافین موزی

نکات تکمیلی در مورد مافین موزی

مافین موزی جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
مافین موزی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

مافین موزی ، طرز تهیه مافین موزی

طرز تهیه مافین موزیطرز تهیه مافین موزی
53
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : پارسه گرد/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف