برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه مافین اسپرسو
مافین ، شیرینی های خوشمزه
مافین اسپرسو کیک خوشمزه و پیشنهادی ویژه برای میان وعده های شما است.طرز تهیه را در ادامه ببینید.
بازدید : 1,401 نفر

 مواد لازم برای مافین اسپرسو

 
آرد :250 گرم
کره :120 گرم
شیر :200 میلی لیتر
تخم مرغ :2 عدد
وانیل :به مقدار لازم
نمک :1/2 قاشق چایخوری
شکر :160 گرم
دارچین :1/2 قاشق چایخوری
قهوه اسپرسو سرد :50 میلی لیتر
شکلات چیپسی :70 تا 100 گرم
بکینگ پودر :2 قاشق چایخوری
 
مافین
 
طرز تهیه مافین اسپرسو
 
فر را روی 200 درجه تنظیم کنید. 12 عدد قالب مافین را کاغذ بگذارید.
آرد و بکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه ای الک کنید. سپس شکر را اضافه کنید.
کره را روی حرارت گذاشته و ذوب کنید از روی حرارت بردارید و اسپرسو را اضافه کنید، با هم زن دستی بزنید تا یکدست شود و بگذارید تا خنک شود.
شیر، وانیل و تخم مرغ ها را در ظرفی با همزن دستی بزنید تا مخلوط شود. این مواد را با مواد کره ای ترکیب کنید.
مواد خشک را به تدریج به مایع اضافه کنید و با همزن دستی 2 دقیقه هم بزنید 50 گرم از شکلات چیپسی را به مواد اضافه کنید. 2/3 قالبها را با مخلوط پر کنید و باقی شکلاتها را روی مافین بریزد و در فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
 
مافین اسپرسو

 

نکات تکمیلی در مورد مافین

مافین جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
مافین را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مافین اسپرسو ، طرز تهیه مافین اسپرسو

طرز تهیه مافین اسپرسوطرز تهیه مافین اسپرسو
56
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 6 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف