نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون نحوه درست کردن “مربای آلو قرمز” بسیار ساده و دلچسب
مربای آلو قرمز ، مربا آلو قرمز
با خواندن دستور تهیه “مربای آلو قرمز” به راحتی این مربای خوشمزه را در خانه درست کنید.

مواد لازم برای مربای آلو قرمز

  • آلوی قرمز درشت و سفت :  2 کیلو
  • شکر :2 تا 5/2 کیلو
  • آبلیمو :یک قاشق غذاخوری
  • زعفران آبگرفته :  یک قاشق مرباخوری

 مربای آلو

طرز تهیه مربای آلو قرمز

آلو ها را تمیز کنید و دم آن را در بیاورید و  بشوید ، سپس در یک ظرف آب را به جوش بیاورید و آلوها را داخل آن بریزد و سریع بیرون بیاورید فقط در حد یک جوش خوردن.بعد آلوها را در صافی خالی کنید و بلافاصله پوست آن را بگیرید.

سپس لابه لای آن شکر بریزید و حدود 36 ساعت در یخچال قرار دهید تا شکر در آلوها حل شود و آلو آب بیندازد. بعد حدود یک ونیم لیوان آب داخل ظرف آلوها میریزیم و روی حررت قرار میدهیم .قبل از داغ شدن آب ،آلوها را از آب بیرون بیاورید تا شربت بجوشد و غلیظ شود.

بعد از قوام آمدن  شربت ، آلوها  و آبلیمو را در آن بریزید و تا دو ،سه جوش زد حرارت را خاموش کنید و پس از سرد شدن در شیشه تمیز و خشک بریزد  و در جای سرد قرار دهید.

 

مربای آلو قرمز

نکات تکمیلی در مورد مربای آلو قرمز

مربای آلو قرمز جزو مربا و کمپوت میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
مربای آلو قرمز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

مربای آلو قرمز ، طرز تهیه مربای آلو قرمز

نحوه درست کردن “مربای آلو قرمز” بسیار ساده و دلچسب
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 50
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 45 5
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف