نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون نحوه درست کردن “مربای خرمالو” و نکات مهم آن
مربای خرمالو ، تهیه مربای خرمالو
برای تهیه “مربای خرمالو” ابتدا خرمالو رو پوست می گیریم له می کنیم وباشکر رو حرارت ملایم مدت 15دقیقه هم می زنیم...

طرز تهیه مربای خرمالو و مواد لازم آن

  •  خرمالوی رسیده     400 گرم
  • سیب رنده شده    1 عدد
  • هل سبزنیم کوب     1 ق چ
  • گلاب   1 لیوان
  • آبلیمو     1 ق س

مربا

نحوه پخت خرمالو

ابتدا پوست خرمالوها را جدا کنید و بعد سیب را پوست بکنید و رنده کنید.

سیب رنده شده را به همراه شکر داخل یک قابلمه لعابی بریزید و روی حرارت قرار دهید .گلاب را هم در این فاصله اضافه کنید و اجازه دهید گلاب با شکر حل شده بجوشد . بعد حرارت زیر قابلمه را کم کنید و مدام کف روی مربا را با قاشق بگیرید تا هم تلخی آن گرفته شود و هم رنگ مربا شفاف شود.

 

پس از اینکه شهد مربا انقد جوشید که قوام آورد، خرمالوی پوست گرفته شده را به شهد مربا اضافه میکنیم تا به مدت 5 دقیقه خرمالو هم با بقیه مواد بجوشد و جا بیفتد .در پایان پخت هم آبلیمو و هل را اضافه میکنیم و مربا را از روی حرارت بر میداریم و درقابلمه را میگذاریم و یک 12 ساعت اجازه میدهیم بماند و کم کم سرد شود.سپس مربای آماده شده را داخل ظرف مورد نظر میریزیم و در آن را میبندیم و در یخچال نگهداری میکنیم.

مربای خرمالو

نکات تکمیلی در مورد مربای خرمالو

مربای خرمالو جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
مربای خرمالو را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

مربای خرمالو ، طرز تهیه مربای خرمالو

نحوه درست کردن “مربای خرمالو” و نکات مهم آن
:
امتیاز : 4.2 تعداد رای : 66
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 56 10
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف