مربای شقاقل
“مربای شقاقل” را کمتر کسی میشناسد. شقاقل از نظر طب سنتی یک گیاه پرخاصیت با طبعی گرم و تر است. ریشه ی شقاقل موجب افزایش میل جنسی می شود.

مواد لازم مربای شقاقل :

  •  شقاقل :1000 گرم
  •  شکر : 1000 گرم

 مربای شقاقل

دستور تهیه مربای شقاقل :

ریشه گیاه شقاقل خواص بسیاری دارد و باز کننده انسداد مجاری عروق و افزایش میل جنسی  و گرم کننده  مهده ، کبد و کلیه است. این گیاه از نظر حکمای طب سنتی گرم و تر است.

همچنین تاثیر بسزایی در کاهش اشتها دارد. گیاه شقاقل را نمیتوان بیشتر از 20 گرم مصرف نمود و اگر با عسل خورده شود سردرد و مضرات دیگر آن برطرف  میشود. و خواص دارویی آن تا 4 سال باقی می ماند.

برای درست کردن این مربای خوشمزه باید شقاقل را تمیز بشویید و 48 ساعت آن را در آب سرد خیس دهید و در این مدت آب آن را چند دفعه عوض کنید.

بعد از دو روز خیس دادن شقاقل ها پوست آن را با چاقو تمیز کنید و در آب جوش بریزید تا به مدت یک ساعت در آب بجوشد.

بعد از یک ساعت آب آن را عوض کنید و دوباره آب را به جوش بیاورید و شقاقل ها را داخل آن بریزید تا بپزد.

سپس شقاقل های پخته شده را از روی گاز بردارید و مجددا به مدت دو روز در آب سرد خیس دهید و چندین بار آب آن را عوض کنید.

شکر را مات کنید و شقاقل های از آب سر بیرون آورده را در شکر بریزید و به مدت یک الی یک ساعت و نیم بجوشانید.در پایان پخت شقاقل میتوانید مقداری هل و گلاب را به آن اضافه کنید.

شقاقل

طرز تهیه مربای شقاقل برای افزایش میل جنسی

4.6111
این مطلب مفید بود ؟1038
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
برچسب :
وبگردی