برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه مرغ پخته شده در سس زنجبیل
مرغ پخته شده ، مرغ پخته شده در سس زنجبیل
درست کردن این مرغ خوشمزه خیلی آسان است.این دستور غذا از ران مرغ پخته شده و اب نمک و سرکه و ادویه درست شده که مرغ را در آن می خوابانند اکنون شیوه درست کردن آن را باهم یاد می گیریم.
بازدید : 2,063 نفر

مواد لازم برای مرغ پخته شده در سس زنجبیل


1 قاشق غذاخوری آرد ذرت
1 قاشق غذاخوری آب سرد
نصف فنجان شکر سفید
نصف فنجان سس سویا
یک چهارم فنجان سرکه
1 حبه سیر (خرد شده)
نصف قاشق چایخوری زنجبیل
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
ران مرغ بدون پوست (تعدادی که دوست دارین)
 
 
مرغ پخته شده
 

طرز تهیه مرغ پخته شده در سس زنجبیل

ماهیتابه رو روی شعله کم قرار بدین و آرد ذرت، آب سرد، شکر، سس سویا، سرکه، سیر، زنجبیل و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کرده و داخل ماهیتابه بریزین. بزارین سرخ شه و دائم هم بزنین تا زمانی که این سس غلیظ بشه و حباب بزنه.
فر رو با حرارت 220 درجه سانتیگراد داغ کنین.
تکه های مرغ رو به آرامی در یه ظرف مخصوص فر که قبلا بهش روغن زدین بذارین. روی مرغ ها رو با سسی که درست کردین بپوشونین. تکه ها رو بچرخونین و همشو با سس بپوشونین.
ظرف حاوی مرغ ها رو داخل فر گذاشته و 30 دقیقه بهش زمان بدین. بعد از این زمان تکه ها رو بچرخونین و برای 30 دقیقه دیگه داخل فر بذارین تا زمانی که مرغ ها دیگه صورتی نباشن. وقتی که مرغ ها داخل فر هستن هر ده دقیقه یکبار بهشون سس بزنین.
 
مرغ پخته شده در سس زنجبیل

نکات تکمیلی در مورد مرغ پخته شده

مرغ پخته شده جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
مرغ پخته شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرغ پخته شده ، طرز تهیه مرغ پخته شده در سس زنجبیل

طرز تهیه مرغ پخته شده در سس زنجبیلطرز تهیه مرغ پخته شده در سس زنجبیل
512
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 45 دقیقه
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 12 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف