موس زعفرانی

طرز تهیه موس زعفرانی

کد مطلب : 18951زمان مطالعه : 1 دقیقه
اگر شما هم از طرفداران دسرهای کرمی هستید،پیشنهاد میکنیم حتما موس زعفرانی را امتحان کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مود لازم برای موس زعفرانی

 
سفیده تخم مرغ :3 عدد
شیر :یک پیمانه
خامه :100 گرم
خلال پسته :به میزان لازم
پودر قند :120 گرم
پودر ژلاتین حل شده در 1/3 آب سرد و بن ماری شده :2 قاشق غذا خوری
زعفران :یک قاشق غذاخوری     
 
موس
 

طرز تهیه موس زعفرانی

سفیده های تخم مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا سفیده ها پف کرده و از ظرف جدا نشوند؛ سپس خامه و زعفران را اضافه کنید و مجددا بزنید تا صاف و یکدست شود.
 شیر را آرام آرام اضافه کنید و به زدن با دور کند ادامه دهید.
مواد که با هم خوب مخلوط شدند پودر ژلاتین آماده شده را به دسر اضافه  و خوب مخلوط کنید وخلال پسته را نیز به آن اضافه کنید.
در ظرف مخصوص که از قبل چرب کرده اید، بریزید و داخل یخچال به مدت حداقل 2 ساعت قرار دهید؛ بعد در ظرف مورد نظر برای سرو برگردانید.
 
موس زعفرانی

نکات تکمیلی در مورد موس زعفرانی

موس زعفرانی جزو دسر - کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و
موس زعفرانی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

موس زعفرانی ، طرز تهیه موس زعفرانی

4.636
این مطلب مفید بود ؟333
برگرفته از چاشنیگ/ ش
برچسب :
وبگردی