برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو
طرز تهیه میرزا قاسمی ، میرزا قاسمی
در این مطلب یک روش دیگر برای تهیه میرزا قاسمی آموزش خواهیم داد که به آن گردو هم اضافه خواهیم کرد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 469 نفر

 مواد لازم برای میرزا قاسمی با گردو

 
بادنجان سه عدد
گردوی آسیاب شده یک پیمانه
کره 100 گرم
سیرداغ سه قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم
تخم مرغ دو عدد
سیر دو حبه
 
میرزا قاسمی
     

طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو

 
بادنجان را کباب پز کرده و بعد از ساطوری کردن با یک لیوان آب و دو حبه سیر می گذاریم خوب بپزد. سپس گردو را جداگانه تفت داده و به بادنجان اضافه می کنیم. بادنجان و گردو باید به روغن بیفتد، سپس گوجه فرنگی ها را نگینی کرده و با کره و سیرداغ تفت می دهیم و با ادویه ها به مواد بالا اضافه می کنیم. باید حرارت ملایم باشد تا کاملا گوجه فرنگی ها و بادنجان له شود. تخم مرغ ها را جداگانه نیمرو کرده و روی میرزاقاسمی آماده شده می گذاریم.
 
طرز تهیه میرزا قاسمی

 

نکات تکمیلی در مورد میرزا قاسمی

میرزا قاسمی جزو غذای محلی - گیلانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
میرزا قاسمی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

میرزا قاسمی ، طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو

طرز تهیه میرزا قاسمی با گردوطرز تهیه میرزا قاسمی با گردو
52
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : bibadil.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف