نان کدویی
کدو حلوایی از آن دسته از خوراکی ها است که خیلی چیزها می شود با آن درست کرد. از سوپ و خورش گرفته تا “نان کدویی”. در این مطلب هم طرز تهیه نان کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم.

 مواد لازم نان کدویی

  • آرد :3 فنجان
  • جوز:1 قاشق چای خوری 
  • روغن سبزیجات:1 فنجان 
  • جوش شیرین :2 قاشق چای خوری 
  • پودر میخک صدپر :1/2 قاشق چای خوری 
  • آب:2/3 فنجان
  • نمک :1 قاشق چای خوری 
  • کدو تنبل :15 اونس پوره
  • پودر زنجبیل:1/4 قاشق چای خوری 
  • شکر سفید :3 فنجان 
  • دارچین:1 قاشق چای خوری 
  • تخم مرغ :4 عدد 
نان خانگی

طرز تهیه نان کدویی

ابتدا قالب وافل مخصوص چیز کیک را روشن کنید تا گرم شود. در این فاصله مایه چیز کیک را آماده کنید.

کاسه ای بردارید و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود، سپس پنیر خامه ای را افزوده و با هم زن برقی بزنید تا با هم ترکیب شوند.

در ادامه وانیل را افزوده و آب لیمو را بریزید و مواد را هم بزنید، در مرحله بعد آرد، نمک و شکر را در ظرفی دیگر مخلوط کرده و به مواد بیافزایید و هم بزنید تا مایه چیز کیک یکدست شود.

حالا قالب وافل را چرب نموده و یک فنجان از مایه چیز کیک را داخل آن بریزید و طبق دستور دستگاه آن را بپزید.

وافل چیز کیک را به آرامی از قالب خارج کرده و باقی مانده مواد را بریزید و دستگاه را روشن کنید.

وافل چیز کیک را در ظرف مورد نظر بچینید و روی آن ها پودر شکر بپاشید و سرو نمایید.

نان کدویی

نکات تکمیلی در مورد نان کدویی

نان کدویی جزو نان و خمیر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
نان کدویی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نان کدویی ، طرز تهیه نان کدویی

510
این مطلب مفید بود ؟100
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب :
وبگردی