برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه هات داگ ایتالیایی نیوجرسی
هات داگ ایتالیایی ، هات داگ ایتالیایی نیوجرسی
هات داگ ایتالیایی نیوجرسی جز غذاهای ایتالیایی و آمریکایی است که در هریک از این کشورها آن را به سلیقه خود تغییر کوچکی می دهند. مدلهای زیادی از این هات داگ وجود دارد؛ برخی با نان خاصی درست می شوند، در بعضی از آنها هر چیزی که داخل شان است و همچنین خود هات داگ کاملاً سرخ شده است.
بازدید : 923 نفر
مواد لازم برای هات داگ ایتالیایی نیوجرسی
 
سیب زمینی :600 گرم
هات داگ :8 عدد
نان باگت :4 عدد
فلفل دلمه ای سبز :2 عدد
پیاز :یک عدد
روغن زیتون :¼ پیمانه
مخلوط ریحان، رزماری و آویشن خرد شده :یک قاشق چایخوری
نمک :به مقدار لازم
سس خردل :به مقدار لازم
 
 
ساندویچ
 
 
 
طرز تهیه هات داگ ایتالیایی نیوجرسی
 
پوست سیب زمینی ها را گرفته و به تکه های درشت 5.1 سانتی خرد کنید.
فلفل دلمه ای و پیاز را به صورت نوارهای باریک خرد کنید.
روغن زیتون را در تابه ای بزرگ حرارت دهید تا داغ شود. یک لایه از سیب زمینی ها را در تابه بریزید و بدون اینکه آنها را هم بزنید، برای 2 تا 3 دقیقه آن روی شعله متوسط سرخ شان کنید.
سیب زمینی ها را برگردانید. روی سیب زمینی ها نمک بپاشید و بدون اینکه آنها را هم بزنید برای 2 تا 3 دقیقه بپزید.
وقتی سیب زمینی ها نیمه قهوه ای شد، به کاسه ای منتقل کرده و کنار بگذارید.
فلفل و پیازها را به تابه بیافزایید. آنها را به طور یکدست در ته تابه پخش کرده و بدون اینکه هم بزنید، برای 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید.
روی آنها نمک بپاشید، سپس برشان گردانید و برای 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. باید مقداری قهوه ای شده باشد.
مخلوط ریحان، رزماری و آویشن (به جای این مخلوط می توانید از ادویه ایتالیایی استفاده کنید.) و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا ترکیب شوند و برای حدود 8 تا 10دقیقه دیگر روی شعله کم بپزید تا نرم شده و به خوبی به رنگ قهوه ای درآیند.
به حدی که دوست دارید هات داگ ها را کباب کرده یا سرخ نمایید و سپس آنها را کنار بگذارید.
هر دو طرف نان ساندویچ را به سس خردل آغشته کنید.
در هر نان 2 هات داگ قرار داده و روی آنها هرچقدر که می توانید سیب زمینی، فلفل و پیاز بگذارید. فوراً سرو کنید. 
 
انواع ساندویچ

 

نکات تکمیلی در مورد هات داگ ایتالیایی

هات داگ ایتالیایی جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
هات داگ ایتالیایی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه هات داگ ایتالیایی نیوجرسی

طرز تهیه هات داگ ایتالیایی نیوجرسیطرز تهیه هات داگ ایتالیایی نیوجرسی
52
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف