هات‌ چاکلت ایتالیایی
در “هات چاکلت ایتالیایی” یا «چیکولاتا کالدا» برای اینکه غلظت مایع زیاد شود، از نشاسته ذرت استفاده می شود. این نوشیدنی شبیه پودینگ است و فقط 5 دقیقه طوی می کشد تا آن را درست کنید.

مواد لازم برای هات چاکلت ایتالیایی

  • نشاسته ذرت(دو قاشق چای خوری)
  • شیر کامل(یک و نیم پیمانه)
  • شکر(دو قاشق غذاخوری )
  • شکلات 50 درصد(115 گرم)
هات چاکلت

طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی

مقداری از شیر را با شکلات مخلوط کنید و  هم بزنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکلات در شیر ذوب شود. مدام با قاشق چوبی هم بزنید و وقتی شکلات آب شد بقیه شیر را به همراه شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید و وقتی شکر در شیر و شکلات حل شد نشاسته ذرت را هم کم کم به آنها اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی غلیظ و سفت شود سپس از روی حرارت بردارید و در فنجان مورد نظر بریزید و میل کنید.

هات چاکلت ایتالیایی

نکات تکمیلی در مورد هات چاکلت ایتالیایی

هات چاکلت ایتالیایی جزو نوشیدنی - نوشیدنی گرم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
هات چاکلت ایتالیایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

هات چاکلت ، طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی با روشی ساده

523
این مطلب مفید بود ؟230
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
برچسب :
نظرات
وبگردی