دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه پاستای بروکلی لی مانژ
پاستای بروکلی ، پاستا
پاستای بروکلی لی مانژ یکی از غذاهای سریع ایتالیایی است که از خوردن آن لذت می برید، بدون هیچ معطلی سیب زمینی ها را شسته و برش بزنید تا پوره سیب زمینی درست کنیم.
بازدید : 1,659 نفر

مواد لازم برای پاستای بروکلی لی مانژ

 
  سیب زمینی:یک عدد متوسط
 گل بروکلی:یک عدد
 ریحان:یک دسته کوچک
 پنیر پارمسان:70 گرم
 اسپاگتی:400 گرم
 فلفل سیاه
پاستای بروکلی
 

طرز تهیه پاستای بروکلی لی مانژ

 
سیب زمینی ها را شسته و پوست بکنید، بروکلی را از ساقه جدا کنید به طوری که فقط گل آن باقی بماند و بعد آن را کنار بگذارید و به طور مساوی آن را برش بزنید، برگ های ریحان را جدا کرده و بشویید، پنیر پارمسان را رنده کنید و کنار بگذارید.
 
یک قابلمه را آب کرده و نمک درون آن بریزید و آن را روی حرارت زیاد گاز قرار دهید تا آب جوش بیاید. بعد پاستا را همراه با بروکلی خردشده داخل آب جوش ریخته و بگذارید تا نرم شود، بعد در یک ظرف دیگر پوره سیب زمینی خود را درست کرده و کنار بگذارید، وقت آن رسیده تا پاستا را آبکش کنید؛ مقدار کمی از آب پاستا را نگه دارید تا در آخر روی کل مواد پاستا بریزید. این روشی است که پاستا شما را متفاوت می کند. پاستا را همراه با بروکلی درون قابلمه ریخته و همراه با روغن زیتون، کمی نمک و فلفل اضافه کنید، برگ های کوچک ریحان را با مواد داخل قابلمه مخلوط کرده و بگذارید تا کمی دم بکشد، بعد برای سرو کردن آن پنیر پارمسان رنده شده را روی پاستا بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.
 
پاستای بروکلی

نکات تکمیلی در مورد پاستای بروکلی

پاستای بروکلی جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
پاستای بروکلی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پاستای بروکلی ، طرز تهیه پاستای بروکلی لی مانژ

برگرفته از برترینها/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف