طرز تهیه پاستا پوتانسکا ایتالیایی
پاستا از جمله غذاهای ایتالیایی خوشمزه و پرطرفدار در همه جا است که انواع مختلفی دارد پاستا پوتانسکا یکی از آن هایی است که در دستورش ماهی نیز وجود دارد.

طرز تهیه پاستا پوتانسکا غذای مخصوص ایتالیایی

این دستورالعمل کلاسیک ایتالیایی ، ساده و آسان است پس با دنبال کردن روش پیشنهادی آشپزخونه نمناک آن را درست کنید.

ارزش غذایی پاستا پوتانسکا مواد مغذی برای هر نفر 

  • کالری430 
  • چربی10.7 گرم (1.6گرم اشباع شده ) 
  • پروتئین14.3گرم 
  • کربوهیدرات 74.3 گرم (7.3گرم شکر ) 
  • 1.6 نمک 

pasta puttanesca recipe

دستور پخت پاستا پوتانسکا ایتالیایی

دستور العمل پاستا پوتانسکا ایتالیایی لذیذ

مواد اولیه : 

دستور تهیه پاستا پوتانسکا

نحوه پخت پاستا پوتانسکا ایتالیایی

طرز تهیه :

روغن را در یک ماهی تابه داغ بزرگ حرارت دهید، ماهی را اضافه کنید و به آرامی یک دقیقه یا بیشتر سرخ کنید. پوره گوجه فرنگی و دانه های فلفل چیلی را بریزید ، حرارت را بیشتر و چند دقیقه سرخ کنید . گوجه فرنگی کنسرو شده را در سس کچاپ، ریحان خشک، زیتون بریزید. ظرف مدت 5 دقیقه سس را با حرارت کم مخلوط کنید تا غلیظ شده و خوب مزه دار کنید. 

در همین حال، پاستا در یک ظرف بزرگ آب نمک 10 دقیقه بپزید و سپس  پاستا را آبکش کنید و بعد دوباره داخل قابلمه بریزید و با سس بپوشانید. این غذا را با نان سیر گرم سرو کنید. 

اگر جعفری و یا ریحان تازه را در یخچال دارید، آن را در انتهای طبخ خرد و اضافه کنید. هفته دیگر، وقتی برای خرید ماهی تازه اقدام می کنید، این غذای کم کربوهیدرات را با قرار دادن فیله در سس در انتهای مرحله 1 تهیه کنید و سپس با سس کمی بپوشانید. 5 تا 7 دقیقه با حرارت متوسط بپزید

رسپی پاستا پوتانسکا ایتالیایی با دستور مخصوص و خوشمزه

25
این مطلب مفید بود ؟23
منبع : بخش آشپزی نمناک /ن / آ
وبگردی