برو به :
طرز تهیه پایه کرپ ، پایه کرپ
همانطور که از نام پایه کرپ پیداست،این نان برای تهیه انواع کرپ ها است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مود لازم برای پایه کرپ

 
آرد :یک فنجان
تخم مرغ :2 عدد
شیر کم چرب :نصف فنجان
آب :نصف فنجان
نمک :1/4 قاشق چایخوری
کره ذوب شده :2 قاشق غذاخوری
 
 
کرپ
 
 

طرز تهیه پایه کرپ

آرد را با نمک مخلوط کرده و خوب الک می کنیم و به ترتیب تخم مرغ ها، شیر و آب را ضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یک مایع صاف و یکدست شود. در نهایت کره ذوب شده را اضافه می کنیم.
تابه را روی حرارت ملایم می گذاریم تا خوب داغ شود و آن را کمی چرب می کنیم.
یک ملاقه از مایه را داخل تابه ریخته و آن را به آرامی می چرخانیم تا تمام سطح ماهی تابه را بپوشاند وقتی که طلای شد و شروع کرد به حباب زدن آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم طلایی شود.
همین کار را ادامه می دهیم تا مایه تمام شود.
 
 
پایه کرپ

نکات تکمیلی در مورد پایه کرپ

پایه کرپ جزو پیش غذا - املت و کرپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
پایه کرپ را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پایه کرپ ، طرز تهیه پایه کرپ

طرز تهیه پایه کرپطرز تهیه پایه کرپ
54
زمان آماده سازی: 25 دقیقه زمان پحت : 15 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 4 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف