برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه پلو با لوبیا قرمز
طرز تهیه پلو با لوبیا قرمز ، پلو با لوبیا قرمز
ترکیب برنج و لوبیا قرمز(Red Beans and Rice) یک طعم فوق العاده داره که تا امتحان نکنید، نمی تواید لذت آن را تصور کنید علاوه بر این لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران خواص زیادی دارد که برای بدن مفید خواهد بود .
بازدید : 2,753 نفر

مواد لازم برای پلو با لوبیا قرمز

 
روغن زیتون   1قاشق غذاخوری
سیر   2 حبه سیر
پیاز   1عدد متوسط
کرفس   1 ساقه
فلفل سبز   1عدد
لوبیا قرمز پخته   2 لیوان پخته
پودر پیاز  1  قاشق چای خوری
نمک   1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه  1/4 قاشق مربا خوری
 برنج   1 لیوان
کره  1 قاشق غذا خوری
پیازچه تازه   1 قاشق غذا خوری خرد شده
 
پلو
 

طرز تهیه پلو با لوبیا قرمز

در یک ماهیتابه بزرگ روغن زیتون را بریزید و سیر ، پیاز ، کرفس و فلفل را با حرارت بالا تفت بدهید.
سپس لوبیا قرمز و پودر پیازو نمک ، فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید تا موادتان باهم خوب مخلوط شود و با هم پخته شوند، برای پخت یک لیوان آب به ماهیتابه تان اضافه کنید و 20 دقیقه صبر کنید.
 
در یک قابلمه مناسب برنجتان را با کره و عصاره مرغ به روش آبکشی بپزید.بعد از آبکشی برنجتان را به مدت 20 دقیقه دم بگذارید، در این مدت باید شعله گازتان خیلی کم باشد . وقتی برنجتان دم کشید، برای سرو غذا در یک بشقاب زیبا ابتدا برنجتان را بریزید و روی آن سس  لوبیایتان را بریزد و با پیازچه خردشده آن را تزیین کنید.
 
پلو با لوبیا قرمز

 

نکات تکمیلی در مورد پلو با لوبیا قرمز

پلو با لوبیا قرمز جزو غذای ملل - ترکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
پلو با لوبیا قرمز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

پلو با لوبیا قرمز ، طرز تهیه پلو با لوبیا قرمز

طرز تهیه پلو با لوبیا قرمزطرز تهیه پلو با لوبیا قرمز
52
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 60 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف