پلو شوشتری ، پلو شوشتری با فیله مرغ
لذت درست کردن غذای خوشمزه پلو شوشتری با برنج و فیله مرغ را از دست ندهید. روش تهیه پلو شوشتری به شیوه ای ساده در سایت نمناک یاد بگیرید.
 
مواد لازم:
برنج                                یک کیلوگرم 
فیله مرغ                           نیم کیلوگرم 
لوبیا چشم بلبلی پخته شده   دو لیوان 
شوید تازه                         دو لیوان 
پیاز سرخ شده                   یک عدد 
زعفران                            یک قاشق چایخوری 
ادویه، نمک و فلفل              به میزان لازم 
 
طرز تهیه:
ابتدا برنج را خیس و آبکش کرده و کنار بگذارید. سپس یک عدد پیاز سرخ شده را با فیله مرغ تکه تکه شده تفت دهید و زعفران را به آن اضافه کنید و با ادویه ها و یک استکان آب بگذارید تا جایی بپزد که آب آن بخار شود بعد شوید خرد شده را به آن اضافه کنید و لوبیای چشم بلبلی پخته شده را هم به آن بیفزائید و لابه لای برنج آبکش شده ریخته و دم کنید پس از 45 دقیقه این غذا آماده است.
نکته:
با گوشت چرخ کرده قلقلی یا تکه های گوشت شترمرغ نیز می توان این پلو را تهیه کرد. در ضمن به جای شوید تازه می توان از یک لیوان شوید خشک استفاده کرد.

نکات تکمیلی در مورد پلو شوشتری

پلو شوشتری جزو غذای محلی - جنوبی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
پلو شوشتری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه پلو شوشتری

طرز تهیه پلو شوشتری
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 51
برگرفته از ashpazonline.com
این مطلب مفید بود ؟ 51 0
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

بسیار خوشمزه ولذیذ است✌

پاسخ دادن 0 0
ناشناس

ناشناس

بسیار جالب بود.متشکرم

پاسخ دادن 0 0
ناشناس

ناشناس

بسیارلذیذ وخوشمزه است

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف